| rendang | 1. goreng; pisang ~ pisang goreng; ~ kasturi kuih kasturi, kuih rengas; 2. sj lauk yg dibuat drpd daging dll yg dirempah-rempahi (dibubuh santan dan dimasak sampai kering): ~ Johor; ~ Padang; berendang yg direndang; termakan cirit ~ prb termakan ubat guna-guna maka dikuasai orang; merendang 1. menggoreng: ~ ikan; 2. memasak hingga kering dgn santan, memasak rendang; 3. menggoreng tanpa minyak: ~ bertih; ~ biji kopi; perendangan periuk (belanga dll) yg dipakai utk merendang. merendang menjadi rendang: pokok itu tidak mungkin tumbuh ~ sepenuhnya; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| rendang | 1 makanan yg dimasak dlm kuali dgn minyak atau tidak; makanan yg digoreng: ~ kesturi kuih yg dibuat drpd kacang hijau dll dan dimasak dlm kuali; kuih kesturi. 2 lauk yg dibuat drpd daging, ayam dll serta dibubuhi rempah dan dimasak dgn santan kelapa hingga kering. merendang 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. perendangan periuk belanga dll yg digunakan utk merendang. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| rendang | 1 makanan yg dimasak dlm kuali dgn minyak atau tidak; makanan yg digoreng: ~ kesturi kuih yg dibuat drpd kacang hijau dll dan dimasak dlm kuali; kuih kesturi. 2 lauk yg dibuat drpd daging, ayam dll serta dibubuhi rempah dan dimasak dgn santan kelapa hingga kering. merendang 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. perendangan periuk belanga dll yg digunakan utk merendang. | Kamus Pelajar |
| berbutir-butir | 1. berupa atau berbentuk banyak butir: sagu rendang yg ~; 2. beberapa banyak butir: dia memberikan ~ emas itu kpd orang lain; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| merendang | 1. menggoreng: ~ ikan; 2. memasak hingga kering dgn santan, memasak rendang; 3. menggoreng tanpa minyak: ~ bertih; ~ biji kopi; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| merendang | 1 memasak sesuatu dlm kuali dgn minyak atau tidak; menggoreng: ~ bertih; ~ kacang. 2 memasak rendang: ~ daging. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| pedas | 1. rasa spt rasa lada (cili dll): kuahnya terlalu ~; ia lebih suka makan yg ~-~; rendang ~ sj lauk yg pedas; 2. tajam atau keras (teguran, komen, dll), menyakiti hati (kata-kata dll): pemimpin-pemimpin itu mendapat kecaman ~ drpd surat-surat khabar; kata-kata yg tajam dan ~; bercakap ~ mengeluarkan kata-kata yg tajam; belum tahu dipedas lada prb belum ada pengalaman; supaya tahu akan ~ lada, supaya tahu akan masin garam prb supaya tahu akan susah hidup; memedaskan menjadikan pedas; katanya ~ hati menyakiti hati; kepedasan terasa sangat pedas. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| menggulaikan | 1. membuat gulai utk orang lain; 2. = mempergulaikan memasak sesuatu supaya menjadi gulai: barang rendang direndangkan, barang gulai digulaikan; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| mencolekkan | 1 mencalitkan sesuatu pd; memalitkan. 2 mencecahkan barang makanan (spt ketupat, ulam) pd kuahnya, sambal dsb: ~ ketupat pd rendang daging. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| meneduhkan | 1. meredakan, menghentikan, menenangkan (hujan, ribut, dll); 2. menjadikan terlindung drpd panas matahari: dia ~ basikalnya di bawah pokok yg rendang itu; 3. membawa ke tempat yg teduh; | Kamus Dewan Edisi Keempat |