| carcass weight | berat sembelihan | Ekonomi | Tiada | Tiada |
| blood meal | mil darah | Veterinar | Tiada | Hasil sampingan dari rumah sembelihan tempat darah haiwan dikumpul, dikering dan dikisar sebagai bahan makanan ternakan ruminan. Bahan ini sesuai dimasukkan ke dalam rangsum pada kadar 5-10%. Ia merupakan sumber protein yang tinggi dengan kandungan protein kasar melebihi 80%. Bahan ini kaya dengan lisina tetapi mengandungi asid amino isoleusina yang rendah. |
| المرئى | merih | Agama Islam | Fiqh | Urat pembuluh nafas binatang yang wajib dipotong untuk menghalalkan sembelihan. |
| blood meal | tepung darah | Perikanan | Akuakultur | Bahan rumusan mentah untuk ikan yang terdiri daripada hasil sampingan dari rumah sembelihan haiwan, iaitu darah haiwan yang telah dikumpul, dikering dan dikisar. Tepung darah dijadikan sebagai bahan makanan ternakan ikan. Tepung darah merupakan sumber protein yang tinggi, dengan kandungan protein kasar melebihi 80%. |
| slaughter house | rumah sembelih | Veterinar | Tiada | Bangunan yang digunakan untuk menyembelih ternakan yang akan dijual dagingnya dan produk lain seperti organ dalaman, kulit dan ofal. Bangunan tersebut biasanya dilengkapi dengan pelbagai alat khusus untuk kerja-kerja penyembelihan seperti ruang sembelihan dengan saluran/parit untuk mengalirkan darah, penggantung, rel, kawasan melapah dan bilik penyimpanan. Di samping itu, kawasan persekitarannya juga mempunyai bilik mengumpul ternakan dan juga ruang pemunggahan. Sesetengah rumah sembelih memberi perkhidmatan hanya penyembelihan dan melapah ternakan sahaja dengan bayaran tertentu manakala aktiviti menjual dijalankan oleh pihak lain. Di Malaysia, aktiviti yang dijalankan di rumah sembelih ini terasing antara ternakan ruminan dan babi. |