Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[te.ngi/] | تڠيق

Definisi : 1. bau atau rasa yg tidak sedap (bau minyak kelapa yg sudah lama disimpan dll), pering; 2. ki berbau busuk, terlalu jahat (kelakuan dll); 3. ki sangat tajam (per­kataan), sangat kejam (perbuatan), sangat zalim. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[te.ngi/] | تڠيق

Definisi : berbau atau terasa tidak sedap (spt minyak kelapa yg sudah lama). (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata tengik

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (9)

Kamus Bahasa Inggeris (2)

Istilah MABBIM (2)

Istilah Bahasa Melayu (23)

Khidmat Nasihat (6)

Glosari Dialek Kedah (3)

Perkhidmatan +


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
rancidtengikMakanan dan PemakananTeknologi MakananRasa atau bau yang tidak enak yang terbentuk dalam minyak atau lemak disebabkan oleh hidrolisis atau pengoksidaan. Bau tengik yang dihasilkan oleh hidrolisis ialah bau masam, hapak, dan tajam disebabkan oleh pembentukan asid lemak berantai pendek, manakala bau tengik yang dihasilkan oleh pengoksidaan ialah seperti bau cat, bahan kimia, ikan, atau kacang mentah disebabkan oleh pembentukan hasil-hasil sekunder seperti aldehid, alkohol dan keton.
rancidtengikPerubatanTiadaTiada
rancidtengikPerikananTiadaTiada
rancidtengikPertanianTiadaTiada
rancidtengikPerubatanTiadaTiada
rancidtengikKimiaTiadaTiada
rancidtengikPentadbiran PerniagaanTiadaBau atau rasa yang tidak enak pada lemak atau minyak yang telah lama atau rosak.
rancidtengikPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
rancidtengikBiologiMikrobiologiKeadaan bahan yang berbau busuk akibat penghuraian bahan lemak oleh bakteria safrofit. Perat
rancidperatBiologiMikrobiologilih. tengik
123

Kembali ke atas