Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[te.ri.pang] | تريڤڠ

Definisi : sj binatang laut yg berkerutu badan­nya dan berwarna coklat bertapuk-tapuk hitam dan biru (hidup di dlm lumpur laut, biasanya dikeringkan, dimakan utk memanas­kan badan), beronok, Holothusia edulis; ~ bulat teripang yg berbentuk spt bola; ~ panjang teripang yg panjang bentuknya. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[te.ri.pang] | تريڤڠ

Definisi : ikan ~ sj ikan laut, Saurus indicus. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[te.ri.pang] | تريڤڠ

Definisi : nama sj binatang laut yg bentuknya spt buah mentimun tetapi menggerutu kulitnya, Holothusia edulis. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata teripang

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (12)

Istilah MABBIM (1)

Istilah Bahasa Melayu (1)

Ensiklopedia (1)

Buku (1)

Perkhidmatan +


Ensiklopedia

TajukSinopsisBidangKlasifikasi
TERIPANG

Teripang ialah nama komersial bagi spesies

tertentu haiwan laut yang telah dikeringkan yang

dinamakan gamat atau timun laut (lihat Gamat ).

Teripang juga dinamakan bêche-de-mer . Ia

digunakan sebagai makanan di Timur Jauh. Gamat

mempunyai badan yang lembut bak cacing.

Panjangnya berbeza-beza dari beberapa sentimeter

hingga kira-kira 60 sentimeter. Untuk menyediakan

spesies yang boleh dimakan, bahagian dalam

dibuang dan badannya direbus. Kemudian ia

direndam dalam air segar dan disalai atau dijemur

dalam panas matahari. Ia menghasilkan bahan bak

getah yang digunakan untuk memekatkan dan

memperasa sup.

Pusat utama industri teripang ialah Ujung

Pandang, sebuah pelabuhan di Sulawesi,

Indonesia. California di Amerika Syarikat juga

mempunyai industri teripang.

UMUM 

Kembali ke atas