| saya ingin membuat Pengesahan penggunaan bahasa iklan iaitu " Hidangan Supreme untuk Kepuasan Maksimum" untuk diiklankan kepada umum. | Kami cadangkan: Hidangan Utama untuk Kepuasan Maksimum atau Hidangan Istimewa untuk Kepuasan Maksimum. | Lain-lain | 30.04.2012 |
| Manakah frasa yang mengikuti hukum D-M yang betul? Sambal Ayam atau Ayam Sambal? Atau adakah kedua - duanya merujuk kepada dua hidangan berbeza? Yakni sambal ayam adalah hidangan sambal yang dicampur ayam dan ayam sambal adalah hidangan ayam yang dibubuh sambal. | Hukum D-M ialah diterangkan dan menerangkan. Diterangkan merupakan unsur inti, manakala menerangkan merupakan unsur penerang. Bagi sambal ayam, sambal ialah unsur inti manakala ayam pula ialah penerang. Lebih mudah difahami dengan contoh sambal belacan, iaitu sambal yang dibuat daripada belacan. Bagi ayam sambal, unsur inti ialah ayam (benda yang dimasak), manakala sambal ialah unsur penerang (cara masakan). | Tatabahasa | 20.10.2018 |
| penggunaan manakah yang betul,"Chef Adu menyediakan saian hidangan diraja mengikut tatacara/tatatertib yang betul" | Perkataan dan ayat yang betul ialah “Cef Adu menyediakan hidangan diraja mengikut tatacara yang betul” atau “Cef Adu menyediakan sajian diraja mengikut tatacara yang betul”. | Tatabahasa | 03.08.2018 |
| Assalamualaikum. Saya ingin bertanya, adakah nama makanan/hidangan seperti nasi ayam perlu ditulis dengan huruf besar di awal setiap perkataan. Cth: Nasi Ayam, Ikan Tiga Rasa, Sawi bersama Udang dan Sotong? Atau hanya bila nama hidangan itu Nasi Ayam Nyonya? | Perkataan nasi ayam., sawi bersama sawi dan lain-lain ditulis dengn huruf kecil dalam ayat. | Tatabahasa | 10.09.2014 |
| salam tuan soalan. Beberapa _________ timun diletakkan di atas hidangan nasi lemak. jawapan A. hirisan B. potongan B atau B yang mana tepat tuan | Jawapan yang tepat ialah Beberapa hirisan timun diletakkan di atas hidangan nasi lemak. | Tatabahasa | 29.10.2017 |
| Tuan, Adakah ayat ayat di bawah betul?Jika tidak,sila betulkan. 1.Ibu sibuk menyediakan hidangan goreng cempedak buat birasnya yang baru sampai. 2.Ratus ratusan ayam kampung berjaya diternak oleh belia-belia kampung melalui program tersebut. Terima kasih atas tunjuk ajar tuan. | Ayat yang betul ialah:
1.Ibu sibuk menyediakan hidangan cempedak goreng untuk birasnya yang baru sampai.
2.Belia di kampung tersebut berjaya menternak ratusan ayam kampung melalui program yang dianjurkan. | Tatabahasa | 01.08.2018 |
| Apakah cadangan istilah untuk perkataan 'hot pot' dalam masakan atau nama hidangan? Contohnya: Single Hot Pot | Padanan bahasa Melayu yang dicadangkan ialah satu periuk makanan panas atau satu bekas makanan panas. | Istilah | 29.09.2016 |
| yang manakah betul, nasi pilau atau nasi pilaf | Nasi pilau atau nasi pilaf merupakan hidangan yang berasal dari Timur Tengah dan Pakistan. Kedua-duanya boleh digunakan sebagai nama masakan kerana ia berbeza dari segi variasi ejaan sahaja. Kamus Inggeris-Melayu Dewan menggunakan istilah 'nasi pilau' untuk masakan jenis ini.
Terima kasih. | Makna | 04.10.2017 |
| Assalamualaikum, mohon pandangan tentang padanan istilah 'live station' dalam bidang katering. 'live station' ialah stesen dengan tukang masak yang turut disediakan dalam hidangan secara bufet. Jika di hotel-hotel di Malaysia, kebiasaannya stesen ini adalah untuk memasak telur dadar. Adakah istilah ini sesuai diterjemahkan sebagai 'stesen memasak' atau 'stesen tukang masak' atau terdapat istilah lain yang lebih sesuai? Terima kasih. | Cadangan kami ialah Kaunter Makanan Panas. | Lain-lain | 26.04.2018 |
| Apakah istilah Bahasa Melayu untuk: 1)Blood orange. 2)Tempered chocolate. 3)Pushing boundries. 4)Food truck (menjual makanan dari trak) 5)Century egg 6)Chicken tenders (sejenis hidangan) 7)Pan-sear (cara masakan) 8) Bezel (untuk jam tangan dan telefon bimbit) 9)South Carolina (adakah ia kekal seperti itu atau diterjemah sebagai Carolina Selatan?) 10) Mengapakah ayat sukakan, rindukan dan sepertinya salah dari segi gramatis? | 1. Padana bahasa Melayu untuk "food truck" ialah trak makanan. South Carolina perlu diterjemah kepada Carolina Selatan. Perkataan lain yang dikemukakan tidak mempunyai padanan bahasa Melayu yang khusus. Sila berikan konsep istilah tersebut untuk dikemukakan kepada Bahagian Peristilahan dan Leksikologi bagi mendapatkan padanan bahasa Melayu yang sesuai.
2. Tidak ada perkataan "rindukan" dan "sukakan" dalam bahasa Melayu. Bentuk yang betul ialah suka akan dan rindu akan. | Istilah | 21.10.2016 |