| MINYAK KELAPA SAWIT | Minyak kelapa sawit, yang dibuat daripada buah kelapa sawit, adalah satu daripada minyak sayur yang paling meluas digunakan di dunia. Hanya minyak kacang soya dikeluarkan dengan lebih banyak. Pengeluaran minyak kelapa sawit di dunia berjumlah hampir 13 juta tan metrik setiap tahun. Minyak kelapa sawit digunakan dalam keluaran seperti aiskrim, minyak masak, marjerin, dan sabun. | UMUM | |
| POKOK KELAPA | Pokok kelapa ialah pokok tinggi meliuk, yang mengeluarkan buah kelapa. Ia mungkin berasal dari Asia Tenggara dan Kepulauan Melanesia di Lautan Pasifik. Tetapi ia telah diperkenalkan ke semua bahagian tropika dan subtropika di dunia. Pokok kelapa tingginya dari 12 meter hingga 30 meter. Daunnya besar bak bulu pelepah mengembang dari puncak batangnya yang tidak berdahan. | UMUM | |
| KELAPA SAWIT | Kelapa sawit ialah sejenis tumbuhan palma yang mempunyai buah yang kecil. Kelapa sawit berasal dari Afrika Barat dan mula ditanam di Tanah Melayu pada tahun 1870-an. | UMUM | |
| KOPRA | Kopra atau kelapa kering ialah isi kelapa yang telah dikeringkan. | UMUM | |
| KELAPA | Kelapa ialah tumbuhan jenis palma yang tumbuh di kawasan tropika atau tropika sederhana. Nama saintifiknya ialah Cocos nucifera L. dan tergolong dalam famili Arecaceae. | PERTANIAN | Flora dan Fauna |
| INSTITUT PENYELIDIKAN MINYAK KELAPA SAWIT MALAYSIA (PORIM) | | UMUM | |
| MINYAK SAYUR | Minyak sayur ialah bahan lemak yang didapati daripada tumbuh-tumbuhan tertentu. Minyak sayur digunakan terutamanya dalam mengeluarkan atau memasak banyak jenis makanan. Kebanyakan minyak ini dalam bentuk cecair, kecuali beberapa dalam bentuk pepejal pada suhu bilik, seperti lemak koko, minyak kelapa, dan minyak kelapa sawit. Minyak sayur terdiri daripada hampir keseluruhannya lemak, iaitu bahagian perlu dalam diet untuk kesihatan. Untuk maklumat lanjut tentang nilai makanan dan komposisi minyaknya lihat Lemak. | UMUM | |
| KERIAN | KERIAN, daerah pertanian di utara negeri Perak. Daerah ini mempunyai keluasan 958 km persegi. Padi merupakan hasil pertanian yang terpenting, diikuti dengan kelapa sawit, getah dan kelapa. | SEJARAH DAN ARKEOLOGI | Bandar/Negeri/Negara/Tempat |
| MAT JENIN | MAT JENIN, cerita jenaka Melayu. Biasanya cerita ini dituturkan pada waktu tertentu sebagai bahan hiburan. Cerita ini bermula dengan watak Mat Jenin, seorang pemuda miskin yang kerjanya mengambil upah memanjat pokok kelapa. Sambil memanjat pokok kelapa dia berangan-angan untuk menjadi kaya. Upah yang diperoleh daripada memanjat pokok kelapa itu akan dibelinya ayam. Ayam itu kemudian dijualnya dan dibelinya kambing. Kambing itu dijual dan dibelinya lembu. Kemudian lembu itu dijual, lalu dia membeli kerbau. Kerbau itu dikumpulkannya dan dibelinya rumah dan tanah. Apabila kaya, dia akan berkahwin dengan puteri raja. Oleh sebab terlalu gembira dengan angan-angannya, tangannya terlepas daripada memegang pelepah kelapa. Dia jatuh ke tanah lalu mati. | SASTERA | Karya |
| SERUNDING | SERUNDING, makanan yang diperbuat daripada kelapa bercampur daging atau ikan yang dimasak bersama-sama rempah. Masakan ini halus, kering dan berderai. Bahan utama untuk membuat serunding ialah kelapa yang diparut halus. Kelapa ini dimasak bersama-sama daging yang telah disiat-siat atau bahan-bahan campuran lain serta rempah-rempat seperti ketumbar, jintan, bawang, cili kering, lengkuas, serai dan halia. Bahan-bahan ini dimasak selama tiga atau empat jam sehingga betul-betul kering. | BUDAYA | Makanan |