| apam | sejenis penganan yang dibuat daripada tepung beras, santan dan ibu roti dan dibakar, (dimakan dengan kuah lemak manis). | Kedah |
| akak | sejenis kuih yang dibuat daripada campuran tepung gandum, gula, santan, telur dan minyak sapi yang dibakar dengan menggunakan acuan. | Kedah |
| angin-angin | kipas pusing yang dibuat daripada buluh, papan, upih, kertas dan sebagainya yang digerakkan oleh angin untuk mainan, baling-baling. | Kedah |
| anak tangga | sejenis kuih yang dibuat daripada tepung beras, santan dan gula, dimasak sehingga pekat, kemudian dibungkus dalam daun pisang sebesar jari dan dikukus. | Kedah |
| agaq-agaq liat | sejenis kuih yang dibuat daripada agar-agar yang dimasak bersama-sama gula, batu benang sila dan daun pandan. | Kedah |
| agaq-agaq kerin | sejenis kuih yang dibuat daripada agar-agar yang dimasak dengan gula batu, dibekukan, dipotong nipis-nipis dan kemudiannya dijemur. | Kedah |
| agaq-agaq gulong | sejenis kuih yang dibuat daripada agar-agar, gula yang dimasak pekat, dibekukan dan digulung. | Kedah |
| agaq-agaq basah | sejenis kuih yang dibuat daripada agar-agar yang dicampur dengan gula. | Kedah |
| anoq | sejenis alat pengangkutan beroda atau tanpa roda yang dibuat daripada kayu, berbentuk seperti tangga yang panjangnya kira-kira dua meter, ditarik oleh kerbau atau lembu, digunakan untuk mengangkut barang, padi dan lain-lain. | Kedah |