| calorie (cal) | kalori (kal) | Veterinar | Tiada | Kuantiti haba yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 gram air sebanyak 1° C pada tekanan 1 atmosfera. Satu kalori bersamaan dengan 4.184 joule. |
| water table | aras air bumi | Kejuruteraan | Petroleum | Sinonim : muka air tanah. 1) Aras air subpermukaan atau kedalaman air di subpermukaan. 2) Bekalan air bawah tanah untuk kegunaan sistem pengairan dan loji bagi industri. 3) Bahagian atas derik penggerudian yang menyokong blok mahkota yang terdapat pada derik. |
| part per billion | bahagian per juta | Kimia | Kimia Analisis | Unit kepekatan yang menyatakan amaun komponen analit terhadap satu juta amaun sampel atau larutan. Contohnya satu bahagian per juta raksa dalam suatu sampel air bermakna terdapat 1 gram raksa dalam setiap 106 gram air atau 1 gram raksa dalam setiap 103 liter air atau 1 μg raksa dalam setiap ml air. |
| calorie | kalori | Makanan dan Pemakanan | Teknologi Makanan | 1. Amaun haba yang diperlukan untuk meningkatkan suhu 1 gram air sebanyak 1?C pada tekanan 1 atmosfera. 2. Unit bagi mengukur amaun tenaga yang dikeluarkan oleh makanan. |
| part per billion | bahagian per bilion | Kimia | Kimia Analisis | unit kepekatan yang menyatakan amaun komponen analit terhadap satu bilion amaun sampel atau larutan. Contohnya satu bahagian per bilion raksa dalam suatu sampel air bermakna terdapat 1 gram raksa dalam setiap 109 gram air atau 1 gram raksa dalam setiap 106 liter air atau 1 μg raksa dalam setiap 1 liter air. |
| swelling index | indeks mengembung | Herba | Tiada | Nilai kemampuan satu gram bahan herba mengembung dalam suatu isi padu (mililiter) larutan akues selepas 4 jam. Nilai ini merupakan ukuran kandungan musilaj, gam, pektin atau hemiselulosa dan bahan yang boleh mengembung dalam herba bagi menentukan kualiti bahan mentah. Kaedah yang biasa digunakan adalah dengan menggoncangkan satu gram bahan herba dalam satu mililiter campuran air-etanol (1:25) setiap sepuluh minit selama satu jam dan hasilnya diukur selepas 4 jam. Contohnya, had piawai indeks mengembung bagi agar ialah � ? 10. |
| Takayama test | ujian Takayama | Sains Forensik | Tiada | Ujian pengesahan yang dilakukan pada darah dengan cara memanaskannya bersama-sama satu campuran air, larutan glukosa tepu, natrium hidroksida (10%), dan piridina dengan nisbah 2:1:1:1 supaya membentuk kristal piridina feriprotoporfirina yang dapat diperhatikan di bawah mikroskop. |
| ground water storage | storan air tanah | Geografi | Tiada | 1. Air tanah pada zon tepu.,2. Air yang diimbuh secara buatan ke dalam akuifer atau waduk air tanah untuk dimanfaatkan kemudiannya. |
| court bouillon | air celuran | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | 1. Air daripada campuran cuka, herba dan bahan perasa untuk mencarak ikan. 2. Air rebusan ikan yang dimasak dengan mirepoix, disimpan di dalam peti sejuk untuk merebus kepingan ikan. |
| bound water | air terikat | Sosiologi | Tiada | 1. Air yang tidak boleh melarutkan gula tetapi merupakan komponen penting di dalam sel haiwan dan tumbuhan. |