edible oil | minyak makan | Geografi | Tiada | Tiada |
edible oil | minyak makan | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Tiada |
edible oil | minyak makan | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Trigliserida asid lemak yang sebahagian besarnya terdiri daripada 18 bilangan rangka karbon yang mempunyai darjah ketaktepuan. |
linoleic acid | asid linoleik | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Komponen minyak makan tak tepu yang mengandungi dua ikatan C = C. |
linolenic acid | asid linolenik | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Komponen minyak makan tak tepu yang mengandungi tiga ikatan C = C. |
oleic acid | asid oleik | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Komponen minyak makan tak tepu yang mengandungi satu ikatan C = C. |
stearic acid | asid stearik | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Komponen minyak makan tepu yang terdiri daripada semua rangka C-C. |
alung (Ib.) | alung (Ib.) | Kesenian | Tiada | Bahan kemasan daripada gegala bercampur dengan minyak makan. |
Rufert granules | butiran Rufert | Kejuruteraan | Kejuruteraan Kimia | Mangkin nikel atau nikel Raney dalam bentuk butiran yang digunakan dalam proses penghidrogenan minyak makan biasa dan dipraturunkan dan distabilkan di dalam lemak yang telah dihidrogenkan. |
industrial crops | tanaman industri | Pertanian | Agroteknologi | Tanaman yang ditanam untuk menghasilkan produk yang akan digunakan dalam sektor industri dan tidak digunakan untuk bekalan makanan. Contoh hasil tanaman industri ialah getah, minyak sawit, gentian, kapas dan pewarna. Biasanya, hasil ini perlu melalui pemprosesan sebelum ia dipasarkan. Hasil produk daripada getah misalnya boleh ditambah nilai untuk menghasilkan produk-produk lain seperti tayar, sarung tangan dan bahan-bahan industri yang lain. Minyak sawit pula diproses untuk menghasilkan minyak makan, marjerin, sabun dan kosmetik. Tanaman industri memainkan peranan penting dalam ekonomi sesebuah negara. |