Sejenis rawatan terhadap biji benih tanaman di kawasan temperat untuk memecahkan dormansi biji benih. Biji benih tidak bercambah sehingga ia terdedah kepada suhu sejuk yang harus dilalui dalam keadaan semula jadi untuk memecah dormansi. Dalam kaedah ini biji benih direndam dalam air yang disejukkan sehingga 1 hingga 3 oC dalam tempoh 1 hingga 3 bulan

Tekstur polifoni yang berlapis-lapis. Contohnya, dalam kebanyakan ensembel muzik di Asia Tenggara seperti muzik ga-melan, pi phot, wayang kulit Siam, wayang kulit Kelantan dan makyung.