Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[ter.ha.dam] | ترهضم

Definisi : sudah dihadam, tercerna; (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[ter.ha.dam] | ترهضم

Definisi : sudah dihadamkan; tercerna. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
 
hadam (kata kerja,)
Bahasa Asal :Arab
Bersinonim dengan cerna, hancur, serap, larut;,
Kata Terbitan : menghadamkan, terhadam, penghadaman, penghadam,


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
starchkanjiHerbaFitokimiaPolimer karbohidrat atau polisakarida yang terdiri daripada campuran amilosa dan amilopektin. Kanji mengandungi unit berulang yang diikat dengan atom oksigen melalui ikatan 1,4’-α-glikosida. Kebanyakan kanji terdiri daripada 20% amilosa dan selebihnya amilopektin. Larutan kanji yang dipanaskan membentuk gel yang kental. Kanji terhadam dalam mulut dan perut oleh enzim glikosidase dan menghasilkan glukosa sebagai bahan sumber tenaga bagi hidupan. Sumber kanji ialah tumbuhan terutamanya jagung, kentang, ubi kayu dan beras. Kanji juga digunakan sebagai perekat dan pemekat bahan makanan serta digunakan sebagai bahan kemasan akhir bagi tekstil.

Kembali ke atas