Display virtual keyboard interface
 

Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[dék.strin] | ديکسترين

Definisi : (dékstrin) (Bio) bahan melekit yg digunakan sbg agen pemekat dlm makanan, dan sbg gam. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[dék.strin] | ديکسترين

Definisi : /dékstrin/ ist bahan melekit yg dihasilkan melalui proses hidrolisis kanji, yg digunakan sbg bahan pemekat makanan, dan sbg gam. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata dekstrin

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (2)

Istilah MABBIM (1)

Istilah Bahasa Melayu (28)

Kamus Sains (1)

Ensiklopedia (2)

Perkhidmatan +


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
dextrindekstrinMakanan dan PemakananTeknologi MakananHasi perantaraan dalam hidrolisis kanji kepada maltosa. Dekstrin boleh dihasilkan daripada kanji dengan tindak balas asid, enzim atau haba. Dekstrin larut dalam air sejuk dan digunakan sebagai pembawa bagi ramuan aktif seperti perisa dalam sup, kuah dan campuran serbuk minuman.
dextrindekstrinPerubatanTiadaTiada
dextrindekstrinKimiaTiadaTiada
dextrindekstrinPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
dextrindekstrinPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
dextrindekstrinKesenianTiada1. Gam daripada kanji yang dijadikan sebagai pengikat cat.
dextrindekstrinKimiaBiokimiaKumpulan polisakarida yang mempunyai formula umum (C6H10O5)nxH2O, dan kumpulan polisakarida ini digunakan dalam penyediaan emulsi dan sebagainya.
limit dextrindekstrin hadKimiaTiadaTiada
cellulose dextrindekstrin selulosaKimiaTiadaTiada
linear dextrindekstrin linearPentadbiran PerniagaanTiadaTiada
123

Kembali ke atas