| tumis | masakan yg digoreng dgn minyak terlebih dahulu: sambal ~ sambal yg dimasak dgn minyak. bertumis dimasak dgn minyak terlebih dahulu. menumis 1 memasak dgn menggunakan minyak atau lemak. 2 memasukkan sesuatu ke dlm minyak atau lemak yg telah dipanaskan: ~ bawang. menumiskan menumis utk. penumis, = minyak ~ minyak yg digunakan utk menumis. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| tumis | sj masakan (sayur, ikan, dll) yg peren-cahnya direndang dgn minyak atau lemak terlebih dahulu; sambal ~ sambal yg dimasak dgn minyak dll (tidak mentah); bertumis dimasak (direndang dsb) perencahnya dgn minyak atau lemak; menumis memasak (lauk, sayuran, dll) dgn menggunakan minyak atau lemak: hari itu dia hendak ~ ikan bilis sama petai; menumiskan memasukkan sesuatu (lauk, sayuran, dll) ke dlm minyak atau lemak yg telah dipanaskan: jerangkan periuk ke api, taruhkan minyak kelapa ke dalamnya, apabila sudah panas tumiskan bawang; tumisan hasil menumis: apabila nasi hampir kering, masukkan ~ sayuran itu bersama-sama dgn udang dan dikacau rata-rata; penumis; minyak ~ minyak (lemak) yg di-gunakan utk menumis. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| tempoyak | sj pekasam drpd durian utk dibuat sambal dll: sambal hari itu ialah sambal ~ dan ulamnya buah jering. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| tumis | masakan yg rendang atau digoreng dgn minyak terlebih dahulu: sambal ~ sambal yg dimasak dgn minyak. | Kamus Pelajar |
| Makau | nama sebuah pulau di selatan negeri China; benang ~ benang emas atau perak; sambal ~ Kd sambal yg dimakan dgn timun; wayang ~ wayang Cina. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| sambal | sj lauk yg dibuat drpd lada serta garam dll: ~ belacan; ~ tumis; gertak ~ kata-kata yg hanya menakut-nakutkankan sahaja; ulam men-cari ~ prb perempuan yg mencari laki-laki; sambal-sambalan, sambalan berjenis-jenis sambal; menyambal membuat sambal. | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| sambal tumis | sambal yg dimasak dgn minyak. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |
| sambal tumis | sambal yg dimasak dgn minyak dll (tidak mentah); | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| sambal Makau | Kd sambal yg dimakan dgn timun; | Kamus Dewan Edisi Keempat |
| sambal | makanan yg dibuat drpd campuran cili dgn garam dll: ~ belacan; ~ tumis. menyambal membuat sambal. | Kamus Pelajar Edisi Kedua |