Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[ke.tum.bar] | کتومبر

Definisi : sj tumbuhan (pokok dan bijinya yg dijadikan rempah), Coriandrum sativum; ~ hutan sj tumbuhan (pokok renek); a) gambir badak, gambir-gambir (akar), gegambir jantan, kecam, Maesa ramentacea; b) lidah ular, sedeguri, Sida acuta; ~ jawa sj tumbuhan (herba), jeruju gunung, kangkung gunung, Eryngium foetidum. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[ke.tum.bar] | کتومبر

Definisi : nama sj pokok atau bijinya (bijinya dibuat rempah), Coriandrum sativum. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata ketumbar


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
spicesRempah ratusPertanianTiadaMerujuk kepada tumbuhan yang digunakan sebagai perasa masakan. Bahagian tumbuhan yang digunakan sama ada daun, buah, biji, bunga, kulit batang, batang dan akar. Rempah ratus mempunyai aroma dan rasa yang tersendiri yang boleh menambah rasa dan warna pada masakan. Perasa masakan ini biasanya digunakan dalam kuantiti yang sedikit. Contoh rempah ratus ialah serai, daun kesom, ketumbar, kunyit, halia, kayu manis dan jintan manis.

Kembali ke atas