smoke curing | pematangan asap | Buluh | Tiada | Kaedah mengawet buluh dengan cara pengasapan buluh dalam ruang tertutup pada suhu rendah selama lapan hingga dua belas jam. Dalam kaedah ini, sebatian kimia dalam asap akan diserap oleh tisu buluh untuk mengelak daripada serangan serangga perosak. |
chemical penetration | ketembusan kimia | Buluh | Tiada | Kaedah mengawet buluh dengan cara pengasapan dalam ruang tertutup pada suhu rendah selama lapan hingga dua belas jam. Dalam kaedah ini, sebatian kimia dalam asap yang terserap dalam tisu buluh dapat mengelakkan daripada serangan serangga perosak. |
smoke treatment | rawatan asap | Buluh | Tiada | Kaedah merawat buluh dengan cara pengasapan untuk mengurangkan kandungan lembapan dan menyingkirkan gula dalam buluh yang baru dituai. |
traditional preservation | pengawetan tradisional | Buluh | Tiada | Kaedah mengawet buluh atau kayu tanpa menggunakan bahan awet. Contohnya, pengasapan, rebusan, dan rendam dalam air. Kaedah ini juga dikenali sebagai kaedah tanpa bahan kimia. |
non-chemical method | kaedah tanpa bahan kimia | Buluh | Tiada | Kaedah mengawet buluh secara tradisional tanpa menggunakan bahan pengawet. Contohnya, rawatan haba, pengasapan, rendaman dalam air, dan rebusan. |