Maklumat Kata

Kamus Bahasa Melayu


[te.pung] | تڤوڠ

Definisi : 1. barang yg hancur dan lumat kerana ditumbuk dll (beras, gandum, dll): ~ jagung; 2. barang-barang yg sedia lumat, bubukan, serbuk: ~ sari; ~ beras tepung yg dibuat drpd beras (utk mem­buat kuih); ~ berperasa tepung yg me­ngan­­dungi serbuk perasa (spt garam, rempah, daun perasa, dsb); ~ berserbuk penaik = ~ naik sendiri tepung yg mengandungi serbuk penaik; ~ bungkus sj kuih yg diberi berinti; ~ cat serbuk cat; ~ gandum tepung yg dibuat drpd gandum; ~ gomak sj kuih yg dibuat drpd tepung pulut dan tepung kacang hijau (ber-intikan kacang dan gula); ~ jagung tepung drpd jagung, digunakan utk memekat­kan kuah, membuat kuih dsb; ~ pelita sj kuih yg dibuat drpd tepung beras serta gula dan santan yg dikukus; ~ pulut tepung drpd beras pulut, digunakan utk membuat kuih-muih; ~ sagu tepung drpd sagu; ~ susu serbuk susu; ~ talam sj kuih yg dibuat drpd tepung gandum serta gula melaka dan santan (dimasak di dlm bokor); ~ torak sj kuih drpd tepung beras, santan dan gula, diberi perasa pandan dsb; ~ ubi (kanji) tepung yg dibuat drpd ubi kayu; ~nya ia mahu, kuihnya pun ia mahu prb hal orang yg tamak, diberi sedikit hendak banyak, diberi banyak hendak semua; tepung-tepungan bermacam-macam jenis tepung: yg termasuk dlm makanan pemberi tenaga ialah beras, jagung, ~, dll; menepung menumbuk atau mengisar (biji-bijian dll lumat-lumat) supaya menjadi tepung: ~ beras (jagung); (spt hendak) ~ tiada berberas prb a) pekerjaan yg dibuat dgn tiada cukup syarat, jaranglah boleh menjadi sem­purna; b) cakap sahaja besar, hasilnya sedikit pun tidak ada. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[te.pung] | تڤوڠ

Definisi : Mn; menepung menggocoh, memukul. (Kamus Dewan Edisi Keempat)

[te.pung] | تڤوڠ

Definisi : 1 benda yg ditumbuk, di­giling dll hingga hancur dan lumat: ~ jagung. 2 benda yg sejak asalnya sedia lumat; bubuk; serbuk: ~ sari debunga. ~ beras tepung yg dibuat drpd beras utk dibuat kuih. ~ gandum tepung yg dibuat drpd gandum. ~ gomak kuih berinti yg dibuat drpd tepung pulut dan diselaputi tepung kacang hijau. ~ sagu tepung yg dibuat drpd sagu. ~ suji tepung yg kasar (drpd gandum). ~ talam kuih yg dibuat drpd tepung gandum serta gula melaka dan dimasak di dlm bokor. ~ ubi (kanji) tepung yg dibuat drpd ubi kayu. menepung menumbuk atau mengisar beras dll hingga menjadi tepung: ~ jagung me­numbuk atau mengisar biji jagung hingga menjadi tepung. (Kamus Pelajar Edisi Kedua)
Tesaurus
Tiada maklumat tesaurus untuk kata tepung

Juga ditemukan dalam:

Kamus Bahasa Melayu (507)

Kamus Bahasa Inggeris (15)

Istilah Bahasa Melayu (20)

Glosari Leksikal Bahasa Sukuan (15)

Kamus Melayu Parsi (1)

Kamus Sains (1)

Kamus Thai Melayu Dewan (5)

Kamus Parsi(Beta) (1)

Glosari Sains Untuk Sekolah (3)

Bahasa Sukuan Bajau (6)

Bahasa Daerah (3)

Pengesahan Bahasa (11)

Khidmat Nasihat (20)

Artikel Akhbar (4)

Artikel Majalah (8)

Ensiklopedia (21)

Pantun (9)

Glosari Dialek Johor (27)

Glosari Dialek Kedah (21)

Glosari Dialek Kelantan (15)

Glosari Dialek Melaka (14)

Glosari Dialek Pahang (8)

Glosari Dialek Pulau Pinang (9)

Perkhidmatan +

Puisi
 

Tetak tepung tetak sedahan,
     Segar-segar pancung sekali;
Mana kampung mana halaman,
     Telaga keruh bekas kumandi.


Lihat selanjutnya...(8)
Peribahasa

Bagai menghela rambut dalam tepung: rambut jangan putus,
     tepung jangan terserak.

Bermaksud :

Pekerjaan yang sulit yang harus dikerjakan dengan hati-hati sekali.

 

Lihat selanjutnya...(9)


Istilah Bahasa Melayu

Istilah SumberIstilah SasarBidangSubbidangHuraian
fish mealtepung ikanPerikananAkuakulturBahan asas utama yang digunakan dalam penyediaan makanan rumusan ikan dan udang. Tepung ikan mengandungi sumber protein yang tinggi dan kandungan asid amino perlu yang lengkap untuk keperluan ikan. Terdapat dua jenis sumber tepung ikan utama, iaitu tepung ikan import dan tepung ikan tempatan. Tepung ikan import diproses daripada hasil tangkapan ikan secara komersial khas untuk penghasilan tepung ikan, manakala tepung ikan tempatan diproses daripada hasil tangkapan sampingan atau ikan baja.
blood mealtepung darahPerikananAkuakulturBahan rumusan mentah untuk ikan yang terdiri daripada hasil sampingan dari rumah sembelihan haiwan, iaitu darah haiwan yang telah dikumpul, dikering dan dikisar. Tepung darah dijadikan sebagai bahan makanan ternakan ikan. Tepung darah merupakan sumber protein yang tinggi, dengan kandungan protein kasar melebihi 80%.
cassava mealtepung ubi kayuPerikananAkuakulturBahan mentah yang digunakan dalam makanan rumusan ikan. Tepung ubi kayu berfungsi sebagai sumber karbohidrat dan juga bahan perekat.
defatted soybean mealtepung soya nyahminyakPerikananAkuakulturBahan sampingan atau hampas yang diperoleh selepas biji kacang soya diekstrak untuk penghasilan minyak. Tepung soya nyahminyak digunakan sebagai sumber protein tumbuhan dalam penyediaan makanan rumusan ikan. Kandungan proteinnya adalah antara 44% – 48%.
poultry offal mealtepung ofal poultriPerikananAkuakulturBahan mentah yang diperbuat daripada hasil sampingan kilang memproses ayam yang terdiri daripada organ dalaman sahaja. Bahan ini akan dimasak, dikisar dan dikeringkan untuk dijadikan sebagai tepung ofal poultri untuk makanan ternakan.
wheatmealtepung gandumPerikananAkuakulturBahan mentah yang digunakan dalam makanan rumusan ikan. Bahan ini berfungsi sebagai sumber karbohidrat dan juga bahan perekat.
poultry by-product mealtepung hasil sampingan poltriPerikananAkuakulturBahan mentah yang diperbuat daripada hasil sampingan kilang memproses ayam. Bahan ini terdiri daripada perut, kepala, kaki dan sisa-sisa sampingan lain, termasuklah ayam yang sudah luput di pasar raya. Bahan buangan akan dimasak, dikisar dan dikeringkan untuk dijadikan sebagai bahan mentah. Kandungan protein bahan ini ialah sebanyak 50% – 55% dan boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk semua jenis ternakan dengan kadar tertentu.
sugar-coated flour confectionerykonfeksioneri tepung bersalut gulaMakanan dan PemakananTiadaTiada
wholemeal breadroti kaya seratSains KesihatanTiadaRoti yang dibuat daripada tepung kaya serat.
extenderekstenderPerhutananTiadaBahan lengai seperti habuk kayu, tanah liat, dan tepung yang ditambah oleh pengguna kepada resin buatan bagi menambahkan isi padu bahan, dan dengan demikian mengurangkan harga atau untuk memperbaiki sifat-sifat yang dikehendaki.
12

Kembali ke atas



© 2017 Hak Cipta Terpelihara - Dewan Bahasa dan Pustaka.
Paparan terbaik Google Chrome versi 58 ke atas, dengan resolusi skrin 1280x1024.
PENAFIAN : Dewan Bahasa dan Pustaka tidak akan bertanggungjawab bagi sebarang kehilangan dan kerugian yang disebabkan oleh penggunaan maklumat yang diperoleh dari laman ini.