| ASID ASETIK | Asid asetik ialah asid organik dan bahan kimia industri yang penting. Asid asetik memberi rasa masam kepada cuka. Cuka yang digunakan di rumah mengandungi lebih kurang lima peratus asid ini. Asid asetik tulen dikenali sebagai asid asetik glasial kerana asid ini memejal pada suhu 17 ° C, iaitu suhu bilik sejuk. Apabila dicairkan dengan air, asid ini dikenali sebagai asid asetik. | UMUM | |
| ASID PRUSIK | Asid prusik juga dikenali sebagai asid hidrosianik . Asid prusik dipanggil asid prusik kerana diperoleh daripada Prussia biru. Asid prusik tulen ialah cecair yang tidak mempunyai warna. Ia mempunyai takat didih yang rendah dan cepat sejat pada suhu bilik. Asid ini berbau lembut menyerupai bau badam pahit. Ia mengganggu keupayaan tubuh dalam penggunaan oksigen dan merupakan salah satu bahan yang paling beracun pernah diketahui. Gas asid hidrosianik digunakan untuk menghukum penjenayah-penjenayah yang dijatuhi hukuman mati. Gas ini dihasilkan apabila ketulan sodium atau kalium sianida dimasukkan ke dalam asid sulfurik. Asid hidrosianik juga digunakan untuk mengawal serangga sisik pada pokok oren. Formula kimia bagi asid ini ialah HCN. | UMUM | |
| ASID NITRIK | Asid nitrik ialah asid tak organik kuat dengan formula kimia HNO 3 . Asid nitrik mempunyai banyak kegunaan industri, dan kegunaan utamanya ialah untuk menghasilkan baja dan bahan letupan. Sejumlah besar asid nitrik terhasil semasa ribut petir dan turun ke bumi bersama hujan. Hujan turun sebagai larutan asid nitrik yang sangat lemah. Penghasilan asid nitrik semasa ribut petir membolehkan nitrogen dari udara menjadi sebahagian daripada tanah dalam bentuk yang boleh digunakan oleh tumbuh-tumbuhan (lihat Kitaran nitrogen ). Asid nitrik adalah antara asid yang pertama pernah diketahui, dan digunakan oleh banyak ahli kimia Zaman Pertengahan di dalam eksperimen mereka. | UMUM | |
| ASID STEARIK | Asid stearik ialah asid lemak organik berharga yang didapati dalam lemak dan minyak pada banyak jenis haiwan dan tumbuh- tumbuhan. Asid ini memperoleh nama tersebut daripada perkataan Yunani yang bererti lemak haiwan . Asid ini juga dikenali sebagai asid oktadekanoik . | UMUM | |
| ASID LAKTIK | Asid laktik ialah asid organik biasa yang ditemui di dalam susu dan makanan tenusu lain yang telah menjadi “masam”. Ia juga didapati di dalam sauerkraut , acar dan bir. Ia wujud dalam dua bentuk iaitu asid D-laktik dan asid L-laktik. Asid D-laktik terbentuk dengan penapaian gula. Asid L-laktik ditemui di dalam darah manusia dan haiwan. Semasa berlakunya aktiviti bertenaga, asid L-laktik berkumpul di dalam tisu otot hingga menyebabkan kesakitan dan kelesuan. Perlahan- lahan ia akan hilang apabila otot pulih semula. | UMUM | |
| ASID HIPOKLOROS | Asid hipokloros ialah asid organik lemah yang membentuk klorin apabila dicampurkan ke dalam air. Asid ini tidak stabil dan mengurai dengan cepat apabila didedahkan ke haba atau cahaya. | UMUM | |
| ASID SITRIK | Asid sitrik ialah asid organik biasa yang memberi rasa masam pada buah lemon, limau dan buah-buahan sitrus yang lain. Jus lemon mengandungi 6 hingga 7 peratus asid ini. Nama sitrik berasal daripada perkataan Latin citrus yang bermakna pokok sitron (sama dengan pokok lemon dan pokok limau nipis). Carl Wilhelm Scheele, ahli kimia Sweden adalah orang pertama yang mengasingkan asid sitrik daripada jus lemon pada tahun 1784. | UMUM | |
| ASID NUKLEIK | Asid nukleik ialah molekul kompleks yang terdapat di dalam semua sel. Dua jenis asid nukleik ialah asid deoksiribonukleik (DNA) dan asid ribonukleik (RNA). DNA didapati terutama dalam nukleus sesuatu sel. Tetapi RNA boleh didapati dalam semua sel. Malah sel bakteria, yang tidak mempunyai nukleus, mengandungi DNA dan RNA. Sesetengah virus tertentu hanya mengandungi RNA dan virus lain hanya mengandungi DNA. | UMUM | |
| ASID SALISILIK | Asid salisilik tergolong dalam kumpulan sebatian kimia yang digunakan sebagai ubat untuk meredakan demam dan rasa sakit. Asid asetilsalisilik adalah salah satu ubat yang paling meluas digunakan. Ia disediakan daripada asid salisilik. Asid asetilsalisilik biasanya dikenali sebagai aspirin. | UMUM | |
| ASID OKSALIK | Asid oksalik ialah asid organik kuat yang didapati dalam banyak sayur-sayuran dan tumbuhan lain. Ia banyak wujud sebagai garam kalium dalam sap of dock dan tumbuhan lain dalam kumpulan tumbuhan oksalis dan rumeks. | UMUM | |