rice valencienne | nasi valencienne | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Masakan daripada beras, bawang, bawang putih, daging potongan dadu, daun bay dan kaldu ayam yang dimasak dan digaul bersama kacang pea, lada benggala dan cendawan. |
risi bisi | risi bisi | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Masakan daripada beras, bawang, bawang putih, daging potongan dadu, daun bay dan kaldu ayam yang dimasak dan digaul bersama kacang pea, lada benggala dan cendawan. |
vinaigrette dressing | sos vinaigret | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sos daripada campuran cuka, minyak, bawang, bawang putih, dil, herba segar dan lain-lain. |
vinaigrette sauce | sos vinaigret | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Sos daripada campuran cuka, minyak, bawang, bawang putih, dil, herba segar dan lain-lain. |
allicin | alisin | Herba | Fitokimia | Sebatian yang terhasil apabila bawang putih dipotong atau diketuk, akibat tindak balas antara enzim alinase dengan aliin. Alisin mempunyai sifat antibakteria dan antikulat yang melindungi bawang putih daripada serangan patogen. Sebatian ini tidak stabil dan akan termusnah dengan sendirinya ataupun apabila bawang putih terdedah pada suhu yang panas. |
stock character | watak kodi | Kesusasteraan | Tiada | Pelaku dengan ciri khusus yang lazimnya terdapat dalam prosa klasik dan moden misalnya watak Pak Dogol dalam wayang kulit atau ibu tiri dalam cerita Bawang Putih Bawang Merah. |
rubefacient | rubefasien | Herba | Tiada | Herba yang meningkatkan aliran darah ke permukaan kulit untuk membantu penyembuhan seperti terseliuh dan sakit otot. Contoh herba ini ialah sebung atau capar, cengkih, kayu putih, bawang putih, halia, minyak pepermin, lada hitam dan lada benggala. |
garlic | bawang putih | Pertanian | Tiada | Tiada |
garlic oil | minyak bawang putih | Kimia | Tiada | Tiada |
garlic bologna | bologna bawang putih | Pentadbiran Perniagaan | Tiada | Tiada |